PadThaiWok: a invasión tailandesa en España
A última incorporación á familia gastronómica de Vialia é un restaurante tailandés, o primeiro en instalarse en Vigo. En Pad Thai Wok atopamos pratos de fideos e arroz, curris, sopas, […]
» Ler máisCategoría: rev_gastro_cat
Mandamentos para un bo cocido
Poucas imaxes enchen de alegría instantánea como unha pota fumegante ao lume rodeada de bandexas de legumes, carne e verdura. Estamos seguros de que todos podemos cheirar esta imaxe, ás […]
» Ler máis
Living, un festín cheo de vida
Yolanda Díez e mais o seu home, ambos os dous cociñeiros, inauguraron en 2008 este negocio cun concepto de restauración que era novo na cidade daquela, no que abundaban as fusións […]
» Ler máis
Patouro, alta cociña desde a primeira hora
Beni Couso vén precedido de catro xeracións de hostaleiros, polo que a decisión de formarse como cociñeiro non colleu por sorpresa a ninguén do seu círculo máis persoal. Non foi así […]
» Ler máis
La Marujita, tradición de deseño
Cando os negocios tradicionais pechan, a identidade esvaécese con eles. Este non ó o caso de La Marujita, un local de recente apertura situado na antiga librería Cervantes que conserva […]
» Ler máis
Oda aos almorzos de prato
Moito tardamos os galegos en darnos conta das vantaxes que teñen eses almorzos anglosaxóns de fin de semana. Un pobo de bo dente, capaz de erguerse un domingo ás once […]
» Ler máis
Lévame á horta
A hamburguesería vexetariana Verde Mostaza é unha boa escolla para a alimentación saudable. Neste restaurante levan o pracer dunha hamburguesa convencional ao mundo vexetal. E fano empregando produtos locais, de […]
» Ler máis
Desde Rusia con amor
Non hai prato que se repita máis nos menús do verán que a ensalada rusa. Casa perfectamente con outros clásicos estivais como a tortilla ou os chinchos, e decidir sobre […]
» Ler máis
Apadriña un roscón
Poden pasar os anos, pero na Pascua temos unha tradición eterna: o roscón dos padriños. Unha escusa perfecta para meterse en fariña cos pecados doces da época máis santa do […]
» Ler máis