Bágoas de San Lourenzo no Pazo de Toubes

INFORMACIÓN IMPORTANTE: Debido á limitación de aparcamento no Pazo de Toubes, o evento comezará na adega Viña Costeira ás 19:30h desde a cal se dispoñerán autobuses.

A noite máis especial do ano xa ten data! O próximo 8 de agosto poderedes gozar das bágoas de San Lourenzo no máxico Pazo de Toubes, unha xoia do patrimonio cultural de Galicia do século XVIII.

A Noite das Perseidas é o único evento no que poderás gozar de música en directo, cata de viños, espectáculo e observación astronómica guiada, á vez que realizas unha viaxe gastronómica a través dun menú degustación do restaurante Pazo de Toubes maridado cos viños da adega.

MENÚ

Aperitivos
Un momento no que gozar degustando os mellores bocados do restaurante á vez que descobres o Pazo de Toubes e os seus recunchos máis especiais.

Para acompañar os aperitivos contaremos con Viña Costeira Ribeiro e Viña Costeira Mencía.

Brioche de tomate e anchoas do Cantábrico
Ceviche de robaliza, mango e amorodos
Espetada de lagostinos e maracuxá
Croquetas de luriña na súa tinta
Estación de Xamón Ibérico ao corte
Cea
Non existe mellor plan que unha cea que comeza cun atardecer rodeado de viñedos e termina baixo as estrelas. Se, ademais, acompáñalo dos mellores pratos, a experiencia é inesquecible.

Entrante

Bonito de Burela é escabeche de laranxas acompañado de Amadeus Treixadura.
Principais

Pescada de petisco, pil-pil e chícharos harmonizado con Colección 68.
Costela de vaca madurada a baixa temperatura e brotes frescos, maridado con Modus Vivendi Mencía.
Sobremesa

O final doce que che fará ver as estrelas.

Chocolate dás Perseidas acompañado de Pazo Burbullas do Camiño.

Más info: 648 237 385.

Localización: Pazo de Toubes . Lembra: Saída en autobús desde a adega Viña Costeira.

Entradas