PadThaiWok: a invasión tailandesa en España
A última incorporación á familia gastronómica de Vialia é un restaurante tailandés, o primeiro en instalarse en Vigo. En Pad Thai Wok atopamos pratos de fideos e arroz, curris, sopas, […]
» Read moreEtiqueta: gastro
Cañaveral, o novo espazo gastronómico de Vigo ten espírito cosmopolita e salvaxe
Despois de meses de reformas e preparación este venres abriu as súas portas Cañaveral, un bar de descoración verde e ambiente tropical, cunha ambiciosa proposta de cociña internacional que vai […]
» Read more
Mandamentos para un bo cocido
Poucas imaxes enchen de alegría instantánea como unha pota fumegante ao lume rodeada de bandexas de legumes, carne e verdura. Estamos seguros de que todos podemos cheirar esta imaxe, ás […]
» Read more
Bar Primavera, ideal para o inverno
Co Bar Primavera iniciamos unha serie de recomendacións para celebrar as comidas de Nadal. Neste coñecido mesón da Ronda de Don Bosco sérvense racións de guisos tradicionais, táboas de embutidos […]
» Read more
La entreplanta del 13, dous pisos de sabor e vangarda
Leva poucos meses en funcionamento, pero La Entreplanta del 13 xa destaca no casco vello de Vigo pola calidade da súa materia prima, tratada con técnicas tradicionais e vangardistas. Este […]
» Read more
Sibuya Urban Sushi Bar, cociña xaponesa para todos
Nun ano cheo de limitacións, precisamos de novas emocións como o comer e para a nosa alegría o coronavirus non consegui doblegar o espíritu emprendedor de moitos hostaleiros que lanzan […]
» Read more
Solpor a bocados, o mellor da gastronomía viguesa surca a ría
Este xoves zarpou a segunda edición de Solpor a bocados, unha iniciativa de Vigo Gastronómico que combina paseo pola ría en barco, música, viño e un coidado menú de oito […]
» Read more
Living, un festín cheo de vida
Yolanda Díez e mais o seu home, ambos os dous cociñeiros, inauguraron en 2008 este negocio cun concepto de restauración que era novo na cidade daquela, no que abundaban as fusións […]
» Read more
Patouro, alta cociña desde a primeira hora
Beni Couso vén precedido de catro xeracións de hostaleiros, polo que a decisión de formarse como cociñeiro non colleu por sorpresa a ninguén do seu círculo máis persoal. Non foi así […]
» Read more