Todas Gastro in Vigo

A El Trigal o oficio vénlles de familia. Xeracións enteiras creceron entre fornos de leña, fariña, froitas, chocolate e azucre. Aprenderon que cada cousa necesita o seu tempo e que para poder gozar dun bo pan este debe amasarse con mimo, deixar que fermente lentamente para conseguir que a súa textura sexa fina e esponxosa, cocelo a lume lento para Ler máis...

NÓS, ademais dunha cervexería é a marca dunha ampla gama de cervexas fabricadas na nosa cidade. Baixo o slogam “Sabor Artesanal Galego”, Cervexa NÓS comezou a ser unha realidade en xuño de 2014. Despois de moito esforzo, lograron converter un hobbie como homebrew no seu traballo. O seu obxectivo é ofrecer tanto ao mercado local como nacional unha nova marca e Ler máis...

O Mercado Municipal de Teis reuniu ao longo dos seus moitos anos de existencia a máis de 50 comerciantes, dos que a maioría son peixeiros, como corresponde a un barrio tan mariñeiro como Teis. Cos anos, o mercado, que orixinariamente só vendía peixe, abriuse a outros produtos, como froita, carne e ata albergou unha perruquería na súas instalacións. Consíderase un Ler máis...

Take away, tenda de roupa, galería de arte, taller de cursos… La Contenedora é un espazo polivalente rexentado por Leticia Rodríguez e Saúl Seoane, creadores en 2019 do proxecto Alga Clases y Talleres. Este contedor creativo alberga propostas artísticas, comerciais, culturais, formativas e hostaleiras co que se busca darlle unha nova vida a esta rúa transversal á do Príncipe Aos Ler máis...

Outro Conto é o proxecto de Alba Cobo e Isaac Pujales, un servizo de menús saudables a domicilio no que priman o autoamor e a divulgación dunha alimentación intuitiva e non restrictiva, a loita contra a cultura de dieta e a gordofobia. Alba é unha auténtica activista polo autocoidado a través das súas redes e edita (e vende) o seu Ler máis...

A cooperativa A Morada é un espazo de encontro con alma de patio de veciñas onde os coidados, o feminismo e a inclusión están no centro deste proxecto social comunitario. Posto en marcha pola coidadora Majo, a traballadora social Ana e a artista e docente Fedra, mantense fiel a súa idea inicial de crear unha rede de mulleres na que Ler máis...

Vitruvia Café abriu as súas portas o 1 de setembro de 2015 na Praza de Compostela, 5. Así, a céntrica alameda viguesa acolle un café diferente que persegue a excelencia. A música, sexa clásica, jazz ou popular, máis un mobiliario orixinal dos anos 50, 60 e 70, máis unha estética que non pode selo sen ética, acompañan uns cafés ecolóxicos, Ler máis...

El Cañaveral é un lugar de encontro onde pasar un bo rato escoitando música ó vivo, desfrutando de eventos para toda a familia e, por suposto, saborear a oferta culinaria cunha carta que se adapta ás manás, ás tardes e ás noites. Chamar restaurante ou cafetería a este establecemento quédase curto, isto é un espacio multifuncional onde dende o máis Ler máis...

La Tita Rivera nace da paixón pola cervexa e a boa gastronomía arredor de produtos elaborados en Galicia: a súa variedade de cervexas de Estrella Galicia, as sidras Maeloc e o vermut Rivera, con lúpulo galego; os viños de Ponte da Boga e unha selección de pratos moi apetecibles conforman a súa carta, perfecta para degustar na súa terraza ou Ler máis...