Ponteareas pon en valor o seu patrimonio e gastronomía no Latente Summit

A riqueza patrimonial de Ponteareas e o labor dos produtores da comarca do Condado-Paradanta foron protagonistas da última xornada do Latente Summit, un encontro que puxo o foco no turismo, a gastronomía e o produto elaborado no rural.

Máis de 40 prescriptores de España e Portugal participaron nesta segunda e última xornada do evento Latente Summit, que incluíu unha visita a espazos emblemáticos como o Castillo de Sobroso e o Convento de Canedo. Latente Summit é un evento de turismo e gastronomía no que participan axencias de viaxes, medios de comunicación e influencers.

A continuación, os asistentes coñeceron o obradoiro Gaitas Gil e o seu museo de instrumentos, onde descubriron o proceso artesanal de fabricación da gaita. Xa no Concello, foron recibidos pola corporación municipal e pola Asociación de Alfombristas de Ponteareas, que elaborou un rosetón floral como mostra da tradición do Corpus Christi, festa de interese turístico internacional.

No salón de plenos celebrouse un acto aberto no que diferentes produtores puxeron en valor os produtos da comarca, como os pementos de Guláns, o requeixo de As Neves, as rosquillas artesás, o kiwi Atlántico, a mel ou os cafés locais. A xornada completouse coa visita ao Museo Municipal de Ponteareas e á residencia de artistas Artistea, onde se realizou unha cata de viños das adegas Eidosela, Fillaboa e La Val, seguida dunha comida tipo cóctel con produtos de proximidade.