Este xoves 28 de outubro arrincou o concurso de tapas vigués por excelencia, o Petisquiño. 35 establecementos de diferentes barrios da cidade competirán ata o próximo 14 de novembro para alzarse co premio ao mellor petisco.

Cunhas limitacións de aforo que xa son historia e uns horarios máis flexibles, a hostalería viguesa afronta con ilusión esta 7ª edición do Concurso de Tapas de Vigo: Petisquiño. Un total de 35 bares e restaurantes de toda a cidade ofrecerán os seus manxares ata o 14 de novembro, co obxectivo de convertir este certame nun referente gastronómico da cidade e nun atractivo turístico.

Ademais de valorar a calidade-prezo, presentación e sabor, un xurado formado por 12 profesionais do mundo da gastronomía e da hostalería tamén terá en conta a utilización de produtos de proximidade e o uso de estratexias de marketing dixital para adaptarse ao impacto e uso das novas tecnoloxías de comunicación. Os premios son os seguintes:

• Premio Estrella Galicia á Mellor tapa
• Tapas finalistas: 4 menciones ás tapas finalistas
• Premio á tapa más popular
• Premio especial: Mellor Tapa do mar (patrocinado por El mar)
• Premio ao mellor maridaxe con Cava Titiana
• Premio Cune á tapa máis tradicional
• Premio á mellor tapa da huerta

O público que deguste e colabore nas votacións tamén gozará de premios especiais en produto ademais de realizarse diferentes sorteos que dinamizarán o concurso a través das redes sociais. Esta é a lista dos establecementos participantes:

Aquí atoparás toda a información de cada un dos locais e dos petiscos.